כל מה שהמטבח שלכם צריך!

הגיע הזמן לארגן ולסדר את המטבח כך שהוא יהיה המקום שוקק החיים לו קיוויתם ותוכלו לרקוח מטעמים, לכול ולארח בו כאוות נפשכם. לפניכם המלצות וטיפים על כל הפריטים החיוניים במטבח וגם שדרוגים יוצאים מן הכלל שיוכלו לייעל את עבודתכם בחלל הדינאמי של הבית.

מכניסים קצת סדר למטבח

נתחיל מארגון וסידור. אין ספק שמטבח דורש ניקיון וחשוב לדעת היכן כל פריט נמצא על מנת שתוכלו לשלוט בעניינים, במיוחד כשעל האש יש סירים והתנור אופה ועכשיו תרצו תוך כדי לקצוץ סלט. קיימים פתרונות אחסון ייעודיים למטבח שתוכלו להניח או לתלות בצורה גלויה לזמינות מקסימלית והם גם יהפכו לחלק אינטגרלי מעיצוב המטבח ופתרונות סמויים שניתן לטמון בארונות או במגירות. בין פתרונות האחסון הנוחים נציין מעמדים לתבלינים שאפשר לתלות ולסדר כמובן כל תבלין במקומו, מכלי אחסון לדגנים, קטניות, פסטה וכן מעמד סכינים. נסו להתאים את גודל המיכלים והמעמדים לתכולה המבוקשת וכן להציב כל מכל לפי השימושיות כאשר את הפריטים שנמצאים בשימוש גבוה תציבו בקדמת הארונות ואת אלה שפחות בשימוש בעומקם.

אי אפשר לבשל ולאפות בלעדיהם

עכשיו בואו נדבר על כלים שאתם זקוקים להם בפועל לבישול ועשייה כמו סירים איכותיים וחזקים, מחבתות, תבניות אפייה. חשוב לבחור את האיכות הטובה ביחס למחיר כך שאכן תעשו בהם שימוש ותהיו מרוצים. שימו לב למידות השונות של הסירים ובחרו מידה שמתאימה לגודל המזון שאתם מבשלים בדרך כלל לרוב פונקציה של מספר הסועדים או הכמות שאתם מתכננים לבשל, למשל אוכל למספר ימים. בדקו את סוג הציפוי והאם יש ידית נשיאה ואילו סוג של ידיות, כי למשל, בכל הנוגע למחבתות ידיות נירוסטה שאינן מתחממות עושות את העבודה. חובבי האפייה בדקו שיש לכם כל מה שדרוש לאפייה מוצלחת כאשר תוכלו גם להקצות מקום ייעודי במטבח לאפייה לרבות תבניות אפייה כולל מסיליקון, צנטרים מנירוסטה, משקל ואביזרי אפייה שאי אפשר בלעדיהם כמו פלטה מדורגת או מערך. שימו לב לשדרוגים כמו נפת קמח חשמלית.

להתמקצע במטבח עם גאדג'טים מדליקים

אם בגאדג'טים עסקין הרי שיש הרבה מאוד גאדג'טים לבשלנים שמקצרים תהליכים וגם משפרים משמעותית את האסתטיקה של המנות. כמו לדוגמא מכונה לרידוד וחיתוך של פסטה אם אתם אוהבים להכין פסטות תוצרת בית, מסלסל ירקות שהופך את הירקות הטריית לאטריות מסולסלות משגעות, מכשיר להכנת בשר המשמש לקיצוץ ידני של הבשר, מוזג רטבים מקצועי ומכשיר מקצועי להכנת וופל בלגי – הקינוח שכל המשפחה תאהב. אפשר למצוא בנבחרת המכשירים החשמליים הקטנים שמעטרים את השיש גם בלנד ואפשר לבחור את המכשירים בצבעוניות שתשתלב בהרמוניה במטבח שלכם או תוסיף גוון להקפצת המראה.

הפריטים החיוניים להלבשת המטבח

לא נשכח כמובן את כל מוצרי הטקסטיל שכל מטבח צריך. הכפפות הצבעוניות והנעימות עמן נוציא מטעמים מהתנור, סינר מעוצב וססגוני שיכסה את גופינו בעת הפעילות, מגבות מטבח עבות שימושיות שאפשר לתלות גם בתור קישוט כחלק מהלבשת המטבח.

אם אתם אוהבים לארח בין אם אתם מארחים במטבח עצמו או בפינת האוכל, במרפסת או בגינה כדאי לייעד במטבח אזור לטובת כלי הגשה מעוצבים כמו פלטת זכוכית לגבינות או פעמון אינגליש קייק. בבואכם להצטייד באבזור נוסף למטבח הכי טוב שתבדקו מה אתם אוהבים להכין ואיך תרצו לשפר את יכולת הבישול בין אם בפלאנצ'ה להכנת אוכל בסגנון האהוב הזה או במייבש חסה, כי אתם אוהבים את הסלט שלכם עם חסה באיכות גבוהה. חשבו היכן לאחסן את הפריטים או להציגם לראווה בדרך שתשתלב עם עיצוב המטבח.